Rémi Morvan

Après une période d’un mutisme inquiétant, les enceintes ont repris vie et les projets de teuf poussent plus vite que des champi’ à Woodstock. Et sur la route des festivals, Bison Futé annonce une autoroute du kif ! Dans ce dossier – qui évoluera en fonction des annonces –, vous trouverez de la musique électronique mais aussi du rock, du jazz et plein de good vibes… De quoi raver !

Roulements de tambour, cotillons et pétards Bison 5, la fête nationale est en approche. Comme tous les ans, le 14-Juillet débarque avec dans sa musette une foule de célébrations et événements en tous genres – pour le meilleur et pour le pire. Cette année, plutôt que de lister des feux d’artifice et autres bals de pompiers un peu trop (vus et re)vus, on a décidé de vous signaler les bals électroniques qui sortent du lot, aussi bien par leur programmation, leur localisation que par le message qu’ils délivrent. Approchez-vous et découvrez un dossier qui va vous faire dire que le 14-Juillet, c’est trop d’la bal(le) !

Avec l’été caniculaire qui s’annonce, l’envie d’aller piquer une tête va vous démanger ces prochaines semaines. La rédac s’est donc jetée à l’eau pour vous dégoter les meilleures piscines (accessibles) du Grand Paris. En intérieur ou à l’air libre, vue sur la Seine ou sur l’église, avec ou sans Jacuzzi… Dégainez vos Speedo ou faites péter le bikini : Time Out vous fait plonger dans le grand bain.

Il y a le Paris des musées et des touristes, et il y a l'autre. Vous savez, celui du bizarre, de l’insolite, bref, le Paris que l’on ne voit pas sur les cartes postales. Histoire d’observer la capitale sous un œil nouveau, on vous a sélectionné sept visites thématiques qui sortent du Paris d’Emily, à découvrir à pattes ou à vélo. Escape game, food tour, balade avec un vampire… Sans plus attendre, voici notre sélection pour ne plus jamais dire “Paris ? C’est bon, j’en ai fait le tour”.

Tout le monde dehors ! La belle saison est arrivée, bringuebalant dans sa carriole ses pointes de mercure et ses envies irrépressibles de passer ses journées à l’air libre. Les choses étant bien faites, Paris et sa banlieue ont accouché ces dernières semaines d’une poignée de lieux où il fait bon s’ambiancer à l’extérieur. On en a listé cinq, entre friches électroniques sous le périph et espaces détente à la fraîche. Un dossier mesuré UV 10 à l’indice des bons plans.

You might as well admit defeat. It is impossible to cover every single sight that the glorious City of Light has to offer unless you can transcend time. Unless we missed something in the news, nobody is capable of that, so visitors will just have to make do with covering the best things to do in Paris. For now, at least. Maybe technology will surprise us.What to say about Paris that hasn’t already been said? Few cities on the planet are as celebrated as the French capital, but it finds new ways to amaze us daily. That isn’t an exaggeration either, as every single day something new seems to pop up. Again, admitting defeat is part of the experience. Paris is home to the most romantic restaurants, the most famous attractions, and much more. What is Paris like? Paris, obviously. This is your ultimate Paris bucket list.

Quarantaine rugissante en approche pour la Fête de la musique ! Après deux éditions quelque peu contrariées, l’un des classiques de l’année revient transformer (sans restrictions) la capitale en jam-session à ciel ouvert. Pour l’occasion, on a fouiné dans tous les coins de rue pour vous proposer le nectar des soirées, concerts et teufs proposées. Pensez à être curieux et à vous balader, les bonnes (ou mauvaises) surprises ne sont jamais très loin. Un dossier garanti sans reprises de Nirvana, Pixies et Green Day.

Alors que le printemps est plus que jamais là, l'offre des concerts apparait plus fertile que jamais à Paris. Devant l'abondance de biens, Time Out a dû faire des choix. Et afin de contenter le maximum de monde, notre agenda des concerts rassemble autant des énormes stars, habitués aux shows son-lumières-pyrotechnie que des groupes issus de la scène rock indé française, potentiellement parmi la plus exceptionnelle au monde. De la grosse soirée passée à l'AccorHotels Arena jusqu'à l'intimiste date à la Station, il ne fait aucun doute que vous trouverez votre bonheur dans cette sélection. Que demande le peuple ? 

Disquaire Day. Cuvée 2022. Pour sa douzième édition, le Disquaire Day remet le couvert les samedis 23 avril et 18 juin. Avec toujours un concept simple mimé sur son grand frère américain du Record Store Day : promouvoir la production musicale à travers des inédits et séries limitées d’artistes plus ou moins célèbres, le tout distribué chez les disquaires indépendants. Pour accompagner les emplettes, une série de concerts, marchés et autres conventions de forte belle tenue est organisée aux quatre coins de la ville, très souvent en entrée libre. Alors, en attendant de vous mêler au troupeau de fétichistes avides du microsillon, retrouvez le nectar des événements organisés pour l'occasion. A vos marques, prêts, diggez ! 

Tout le monde le sait, le rock est mort, ça fait des années qu’on nous rabâche les oreilles avec cette antienne. Et pourtant, quand on épluche avec un peu de curiosité l’offre des salles parisiennes, tant les caves moites que les lieux aux jauges plus importantes, force est de constater que depuis son cercueil recouvert d’un Perfecto éliminé, le rock est encore bien inventif. On s’est donc attelé à repérer les groupes immanquables de passage en ce moment à Paris, ceux qui se creusent la tête pour défier les prédictions. Toutes les chapelles du rock sont représentées, du garage au punk en passant par la pop ou des choses plus expérimentales. Un dossier garanti avec pogo, slam mais sans cornes avec les doigts.

Ça y est : après une nouvelle cure de sommeil de plusieurs semaines (la dernière, on espère), la nuit s'est réveillée. Les discothèques ont de nouveau pu rallumer leurs stroboscopes et accueillir sur le dancefloor les guiboles folles des guincheurs. Et autant le dire tout de suite : les salles et clubs parisiens se sont éreintés pour façonner des soirées de qualité Label Rouge. Et pour vous y retrouver dans ce dédale d'événements, on a sélectionné les meilleures soirées du moment à Paris, tous genres et formats confondus. De quoi combler votre manque de fête en un dossier.

Que de chemin parcouru par la nuit parisienne au cours de cette dernière décennie, passée du semi-coma à une hyperactivité réjouissante. On la doit – notamment – à l'ouverture fondatrice de Concrete fin 2011. Dans le sillage du club du port de la Rapée, qui a fermé ses portes au mois de juillet, les contours des clubs parisiens, les formats proposés et la manière de faire la fête ont profondément changé. Si l'on est encore loin de la gargantuesque proposition berlinoise, il y a tout de même de quoi faire toutes les semaines à Paris. Alors bien sûr, dans cette sélection des meilleurs clubs parisiens, la scène électronique trouve une large place, bien aidée par une tripotée de collectifs passionnés. Mais la nuit parisienne s'est aussi découvert une passion pour le défonçage des barrières stylistiques, avec des lieux comme la Station, où l'on aime autant prendre sa taule dans une fosse de punk que claquer du tendon rotulien sur de la techno. Également au menu, ces clubs qui, à la manière de la Bellevilloise, programment à la fois des soirées funk que des musiques venant du monde entier. Sans oublier, parce que Paris est Paris, toutes ces adresses pour voir et se faire voir au milieu d’une faune de fashion victims. Ou ces clubs branchés au décorum baroque comme le Carmen, où l'on sirote des cocktails au gin tout en dansant sur du hip-hop. Bref, voici notre sélection des meilleurs clubs à Paris, garantie sans entrée gratuite pour les filles avant minuit, carrés VIP ou photographes

Tandis que les esthètes de la nippes ne jurent que par la Fashion Week, les héros de la mixologie invoquent la Paris Cocktail Week. Année après année, c'est désormais un grand raout plus qu'attendu. Pour cette 6e cuvée qui se déroulera du 24 janvier au 1er février, la PCW tape une nouvelle fois du shaker sur le bar avec 50 bars au programme. Pour le moment annoncés ? Du Combat, du 1802 et ses 500 rhums ou encore un peu de Divine. Pour le reste, ça filtre au compte-goutte mais il devrait y avoir des cocktails imaginés pour l'occasion et des événements à la pelle. A noter qu'on retrouvera en avant-première dans les bars participants, le premier distillat français sans alcool.

Who’s it for? Brunch fiends with a healthy bank balance. What should I order? The classic Eggs and Sides. First came Holybelly, one of the city’s top brunch spots. Then came HB5, its little brother, just a few doors down. With enough space to seat 100, it’s much roomier than the original and light pours through the big glass frontage. A favourite with laptop-wielding freelancers, café offices don’t get much better than this. Expect all the usual Holybelly classics, like Eggs and Sides (€13.50) – two fried eggs, The Beast’s maple syrup-infused bacon and two slices of golden grilled halloumi. The savoury pancake stack (€13.50) topped with fried eggs, bacon, bourbon butter and smothered in maple syrup. It’s high cholesterol heaven, perfectly paired with a Deck & Donohue Pale Ale (€5), brewed in Montreuil no less. Don’t miss the sweet stack (€9) either: three pancakes topped with seasonal fruit, roasted nuts, whipped cream and maple syrup. Prices are on the higher side, but this is the ideal spot for a treat.

SNCF has never looked so good. After Ground Control and the Station, we’re fully on board with artistic spots in abandoned train stations. Head to Corentin Cariou’s La Gare for some serious jazz. There are free concerts from 9pm daily, set in what used to be the station’s entrance hall, which works perfectly to accommodate the warm sounds of saxophones and trumpets. There’s not a jot of elitism though and you can wander about during the session to grab a drink from the affordable bar: pints start at €5, most cocktails are €7 and you a plate of charcuterie weighs in at €11. Don't miss the exotic terrace looking out onto the gardens. This is the kind of spot you’ll keep coming back to.

For who? If Italian cuisine is your thing What to order? the pizzzza, ovviamente Since it claims to be 'The italian of the 2nd arrondissement' Pratolina immediately sets the bar and our expectations couldnt be higher. Very quickly we realise that this italian has all the means to achieve its ambitions. Its spacious, stylishly decorated and gives off a relaxed vibe - the waiters are friendly and it can be an intimate spot for a date or supper with a few mates.  In terms of the menu, you've got Puglian burrata, veal milanesa and the obvious choices of pizza. The diavola's spicy sausage and creamy mozarella is a dreamy combination, and other classics such as the Regina and Margherita are also very good indeed. In fact so good that you should treasure every last mouthful. Their expansive wine collection has Tuscan, Piémont and Sardaigne rosso and blanco with bottles costing inbetween € 25-110. For pudding, the delicious red fruit pannacotta or tiramisu goes down a treat.  Having only openend in march this year, the italian certainly makes a bold bid to be as it so claims 'The italian of the 2nd.'