ในที่สุด Mott 32 ร้านอาหารจีนโมเดิร์นชื่อดังจากฮ่องกง ก็ได้ฤกษ์เปิดร้านแรกในไทย และร้านที่สองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม ที่ผ่านมา...
Food & Drink
Time Out พาไปรู้จักร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านขนม และของอร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ
แนะนำร้านอาหาร Fine Dining สำหรับคนมองหาประสบการณ์ดีๆ ครั้งแรก
เพราะเราเชื่อว่าทุกคนเป็นนักชิมได้ และถ้าจะเป็นนักชิมกันทั้งที การรับประทานอาหารรูปแบบ ไฟน์ไดนิ่ง (fine dining) หรือที่บางคนเรียกว่าอาหารชั้นสูง...
10 ร้านกาแฟสำหรับสาย slow bar
เพราะบางคนอยากใช้เวลาละเลียดรสและกลิ่นมากกว่าคนอื่น
รวมร้านอาหารดาวมิชลินสตาร์ในกรุงเทพฯ ประจำปี 2022
ในปี 2022 Michelin Guide ฉบับแรกของไทย ได้ประกาศมอบดาวมิชลินสตาร์ให้ร้านอาหารมากถึง 31 ร้าน โดยการตัดสินนั้นจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบ วิธีการปรุงและรสชาติ...
Best of 2021: 10 ร้านอาหารใหม่ยอดเยี่ยมประจำปี 2564
รวมร้านอาหารเปิดใหม่ที่กองบรรณาธิการ Time Out ประทับใจและอยากแนะนำต่อมากที่สุดในปี 2021
รีวิวร้านอาหารและคาเฟ่ใหม่
ซาว
ถ้าต้องให้นับจำนวนร้านอาหารอีสานในกรุงเทพฯ เราขอไม่นับดีกว่าเพราะแค่ในซอยบ้านตัวเองก็น่าจะเยอะจนนับไม่ถูกแล้ว...
ถ้าบอกว่าในทุกเดือน จะต้องมีร้านๆ ร้านหนึ่งที่ทุกคนต้องไป ร้านนั้นของเดือนนี้ก็คือ Mott 32 Bangkok สาขาแรกในไทยของร้านอาหารจีนโมเดิร์นจากฮ่องกง
ซาว
ถ้าต้องให้นับจำนวนร้านอาหารอีสานในกรุงเทพฯ เราขอไม่นับดีกว่าเพราะแค่ในซอยบ้านตัวเองก็น่าจะเยอะจนนับไม่ถูกแล้ว...
Bangkok’78
ห้องอาหารไทยแห่งใหม่ของโรงแรมสินทร มิดทาวน์ Bangkok’78 เราว่าเป็นอีกห้องอาหารที่ไม่ว่าคุณจะพาใครมาก็ต้องรู้สึกอบอุ่นคุ้นเคย...
Silver Plate
ถ้าพูดถึงอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหลายๆ คนอาจนึกถึงอาหารยุโรปอย่างอิตาลี ฝรั่งเศส หรือสเปน ซึ่งแม้ว่ารสชาติจะอร่อยถูกปากแค่ไหน แต่ถ้าต้องกินบ่อยๆ...
Villa Frantzén
เราเพิ่งเคยพูดว่าอาหารนอร์ดิกยังไม่ค่อยมีให้ชิมในกรุงเทพฯ ไปเมื่อไม่นานนี้เอง และต่อมาไม่นานวงการอาหารก็ได้ต้อนรับร้านอาหารนอร์ดิกแห่งใหม่ทันที นั่นคือ Villa...
ข่าวอาหารการกินอัปเดตล่าสุด
Hair of the Dog เพลินจิตกลับมาแล้ว
Hair of the Dog เพลินจิตกลับมาแล้ว
ร้านคราฟต์เบียร์เจ้าดังกลับมาแล้วจ้า
รู้จัก The Black Cat บาร์ใหม่ธีมแมวไทย
รู้จัก The Black Cat บาร์ใหม่ธีมแมวไทย
ใครเรียกตัวเองว่าเป็นทาสแมว เราอยากชวนไปนั่งบาร์ The Black Cat ที่โรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ ดูสักครั้ง เพราะเป็นบาร์ที่มีอะไรหลายๆ...
'Breakfast Club' เครือโรงแรมแมริออทกลับมาอีกครั้ง ชวนคุณเริ่มต้นวันด้วยมื้ออิ่มเริ่มต้นเพียง 1 บาท
'Breakfast Club' เครือโรงแรมแมริออทกลับมาอีกครั้ง ชวนคุณเริ่มต้นวันด้วยมื้ออิ่มเริ่มต้นเพียง 1 บาท
ถ้าใครยังจำได้ เมื่อสักปลายปีที่แล้วเครือโรงแรมแมริออทออกแคมเปญ “Breakfast Club (เบรคฟาสต์ คลับ)” ที่ทำเอาคนชอบอาหารเช้าตื่นเต้น...
สรุปผลการประกาศรางวัล Michelin Guide ประเทศไทย ประจำปี 2565
สรุปผลการประกาศรางวัล Michelin Guide ประเทศไทย ประจำปี 2565
ในที่สุด ช่วงเวลาที่นักชิมและคนรักอาหารทั่วประเทศไทยรอคอยก็มาถึง กับงานประกาศรางวัล ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2022’...
Blue by Alain Ducasse กลับมาต้อนรับนักชิมอีกครั้งพร้อมคอร์สเมนูใหม่และเมนูพิเศษสำหรับช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง
Blue by Alain Ducasse กลับมาต้อนรับนักชิมอีกครั้งพร้อมคอร์สเมนูใหม่และเมนูพิเศษสำหรับช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง
นักชิมต้องไม่พลาดการกลับมาเปิดอีกครั้งของร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง Blue by Alain Ducasse ที่ไอคอนสยาม หลังจากปิดให้บริการชั่วคราวไปกว่าครึ่งปี...
คุยกับผู้คนในวงการอาหารและเครื่องดื่ม
เชฟแพม-พิชญา: “โพทงเป็นเหมือนบ้านหลังแรกของความเป็นตัวเรา”
เราเชื่อว่าคนส่วนใหญ่จะรู้จัก เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ ในฐานะเชฟอาหารยุโรปมากความสามารถ...
ปิยะ ดั่นคุ้ม ในวันที่ต้องประคอง Salad Factory ผ่านวิกฤตที่น่าจะหนักที่สุดนับตั้งแต่เปิดร้าน
หนึ่งสัปดาห์แล้วที่ผู้ประกอบการร้านอาหารที่มีสาขาในห้าง ต้องต่างคนต่างแก้ปัญหาเฉพาะหน้าหลังจาก ศบค. ประกาศปิดกิจกรรมเกือบทั้งหมดในห้างและคอมมูนิตี้มอล...
เอกเมธ วิภวศุทธิ์: “กาแฟ 90 บ. ค่าจีพีล่อไปเกือบ 30 บ. พอไม่ใช้ก็ไม่มีตัวเลือก เหมือนเป็นทาส”
‘Brave Roasters’ หนึ่งในผู้ขับเคลื่อนวัฒนธรรมกาแฟในกรุงเทพฯ ทั้งการเป็นโรงคั่วชั้นนำ ผู้นำเข้าอุปกรณ์ชงกาแฟ และร้านกาแฟยอดนิยม 4 แห่งทั่วกรุงเทพฯ...
รู้จัก พิม เตชะมวลไววิทย์ เชฟใหญ่คนใหม่ของ Nahm
หนึ่งในข่าวน่าสนใจของวงการอาหารกรุงเทพฯ ในปีนี้ คงหนีไม้พ้นการที่ David Thompson โบกมือลาจาก Nahm ร้านอาหารไทยมิชลินสตาร์ 1 ดาว...
ร้านกาแฟและคาเฟ่น่าไป
Poonypoonycoffee
พูนนี่ เป็นคาเฟ่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้านในย่านสุทธิสาร มีเจ้าของเป็นบาริสตาหนุ่มมาดกวนแต่มากประสบการณ์ด้านกาแฟ ที่กลับมาเปิดร้านในกรุงเทพฯ...
A Keen House
A Keen House เป็นโปรเจ็กคาเฟ่และอาร์ตสเปซของสองพี่น้องนักออกแบบ แฮม-คงกฤช และ ฮอน-คงศิลป์ ล้อเลิศรัตนะ ที่สวยหมดจดทั้ง 3...
พูนนี่ เป็นคาเฟ่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้านในย่านสุทธิสาร มีเจ้าของเป็นบาริสตาหนุ่มมาดกวนแต่มากประสบการณ์ด้านกาแฟ ที่กลับมาเปิดร้านในกรุงเทพฯ...
Poonypoonycoffee
พูนนี่ เป็นคาเฟ่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้านในย่านสุทธิสาร มีเจ้าของเป็นบาริสตาหนุ่มมาดกวนแต่มากประสบการณ์ด้านกาแฟ ที่กลับมาเปิดร้านในกรุงเทพฯ...
A Keen House
A Keen House เป็นโปรเจ็กคาเฟ่และอาร์ตสเปซของสองพี่น้องนักออกแบบ แฮม-คงกฤช และ ฮอน-คงศิลป์ ล้อเลิศรัตนะ ที่สวยหมดจดทั้ง 3...
Piccolo Vicolo
เราชอบการต้องเดินเข้าไปในตรอกเล็กๆ ก่อนจะได้เจอคาเฟ่ใหม่ย่านราชเทวีแห่งนี้ โดยร้าน Piccolo Vicolo (พิคโคโล่ วิโคโล่) ก็ตั้งชื่อตามทางเข้าแคบๆ...
Butch
ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ในซอยวิภาวดี 5 ย่านจตุจักร ที่เราว่าเป็นอีกร้านกาแฟน้องใหม่ที่คอกาแฟไม่ควรพลาดลอง แถมบรรยากาศร้านก็เฟรนลี่และชวนนั่งจิบกาแฟพักผ่อนสุดๆ ด้วย...
La Cabra
La Cabra คาเฟ่ที่นำพาวัฒนธรรมกาแฟสแกนดิเนเวียนมาทักทายคอกาแฟกรุงเทพฯ โดยบ้านเกิดของ La Cabra อยู่ที่เมืองอาร์ฮุส (Aarhus) เมืองฮิปสเตอร์ของเดนมาร์ก...
บรันช์ และ บุฟเฟ่ต์
ร้านสตรีตฟู้ดเจ้าเด็ด
โจ๊กสามย่าน
โจ๊กสามย่าน
เมนูทานง่าย อย่างโจ๊กร้อนๆ ถ้าจะให้อร่อยและขึ้นชื่อในย่านนี้ ก็ต้องยกให้ โจ๊กสามย่าน ที่เปิดขายมานานถึง 65 แล้วเท่านั้น เมนูแนะนำคือ โจ๊กหมู ใส่ทุกอย่าง...
อาอีซะห์ รสดี
อาอีซะห์ รสดี
ใครชอบกินข้าวหมกเราไม่อยากให้พลาดร้านนี้ เพราะต้นตำรับความอร่อยของเขาได้รับการสืบทอดมาจากชาวมุสลิมชวาที่เข้ามาตั้งถิ่นฐานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5...
สุดใจไก่ย่าง ส้มตำตลาด อ.ต.ก.
สุดใจไก่ย่าง ส้มตำตลาด อ.ต.ก.
ร้านส้มตำเล็กๆ ในตลาด อ.ต.ก. เป็นฝีมือของแชมป์ส้มตำคนแรกของประเทศไทย รสชาติที่ได้จึงจัดจ้าน ถ้าได้ไก่ย่างสูตรเด็ดของร้านด้วยแล้วยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
ข้าวมันไก่เจ๊อ้วน
ข้าวมันไก่เจ๊อ้วน
ร้านข้าวมันไก่รสเด็ดในย่านเสนานิคมเสิร์ฟข้าวหอมๆ และไก่เนื้อชุ่มมายาวนานหลายสิบปี โดยขยับขยายจากร้านเล็กๆ มาเป็นห้องแถวสี่ห้องที่เปิดบริการตลอด 24...
รีวิวร้านอาหารในกรุงเทพฯ ตามประเภท
รวมร้านสำหรับคนซีเรียสเรื่องกาแฟ
Hario
สาขาใหม่ของแบรนด์กาแฟจากประเทศญี่ปุ่นต่อจากสาขาแรกที่โชคชัย 4 ตั้งอยู่ในตึกธนิยะ พลาซ่า ที่ปรับปรุงใหม่เอี่ยม เราเชื่อว่าสาวกอุปกรณ์ทำกาแฟต้องรู้จัก...
La Cabra
La Cabra คาเฟ่ที่นำพาวัฒนธรรมกาแฟสแกนดิเนเวียนมาทักทายคอกาแฟกรุงเทพฯ โดยบ้านเกิดของ La Cabra อยู่ที่เมืองอาร์ฮุส (Aarhus) เมืองฮิปสเตอร์ของเดนมาร์ก...
Blackhills bkk
ร้านกาแฟสโลวบาร์ที่เน้นความเรียบง่าย สามารถนั่งชิลหน้าเคาท์เตอร์บาร์แล้วชมบาริสต้าค่อยๆ ชงเครื่องดื่มให้เราได้อย่างใกล้ชิด เมนูของร้านมีคอนเซ็ปต์คือ back to...
Sarnies
ร้านกาแฟดังจากสิงคโปร์ A Stimulant by Sarnies มาปักหลักอย่างเป็นทางการอยู่ที่เจริญกรุง บนพื้นที่อาคารพาณิชย์สองหลังอายุกว่าร้อยปี ร้าน...